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融媒見證·光影70年|吃穿全按計劃走手里有“票”才不愁 供銷社和糧票的故事

發布日期:2019-08-20 10:26:02     來源:


[光影70年]吃穿全按計劃走手里有“票”才不愁 供銷社和糧票的故事

  王西愛的“供銷社”里,依舊保留著老習慣。

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  王延訓展示各類糧票。

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  市民爭相購買毛澤東著作。

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  上世紀80年代,供銷社內售賣鍋碗瓢盆。

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  上世紀70年代末,市民在供銷社憑“票”買衣服。

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  上世紀70年代末,市民在為孩子選購玩具。

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  上世紀60年代末,市民在供銷社買水果。

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  在飯館吃飯也需要糧票。

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  上世紀80年代,廚師正在上菜。

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  上世紀70年代末,供銷社內賣布料的姑娘。

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  上世紀80年代,購買收音機這類家用電器也要“票”。

  老照片由濟南報業影像檔案館提供

  柜臺上擺放著雪花膏、香皂、小百貨,柜臺后的貨架上擺滿了鐵皮暖瓶、搪瓷盆子,墻邊立著碼放整齊的布匹,還有盛放醬油的大缸……這是老電影里呈現給我們的供銷社的樣子。而在計劃經濟時代,拿著糧票到供銷社買東西,是父輩們共同的記憶。

  全村就一家供銷社就是“百寶箱”

  在章丘區三德范村,有一條青石板鋪就的古老街道。村里老人說,這是曾經唯一的一條“商業街”——穿過玄帝閣和太平門一進村,這條雖然經過翻新整修但依舊保留著古色的街道,已經是三德范村的一處景點。左手邊坍塌后長滿雜草的院落對面,有一家仍在經營的“老供銷社”,店主王西愛從身高還不及柜臺就守在這里,現年已經71歲。

  “老供銷社”現在已經是王西愛自己的小店。她說,這家店從1953年起就存在,最初是“生產大隊”的供銷社,當時是自己的姑姐在這里看店,王西愛那時就在店里玩耍。頭發花白的老人站在柜臺后比劃著,“那時候我還不如這個臺子高。”后來經歷集體經濟和個體經濟的變遷,成為由其丈夫單立榮與王文祥、王其賓兩人合伙經營的“小百貨”。這種合作持續了近40年,直到單立榮去世,王西愛才獨自經營這家店。

  王西愛說,過去的供銷社什么貨品都有,不像現在只有些煙酒糖茶或副食、日用品。打量店里的貨架,依舊是古老的木架子,還有些是用磚頭壘成的,只有柜臺換成了透明玻璃。王西愛說,柜臺以前也是磚砌的。在特殊時代,供銷社就是“百寶箱”,人們日常購物只有這一種選擇。每當店里來了魚、肉或糧食,天不亮就有人到店門口排隊,“來了稀罕的,比如布,肯定要排隊。”

  老店里還保留著一些雖然沒有人再買,但王西愛舍不得搬出去的東西,比如布匹。“現在沒人買了,但是我還會截布。”王西愛一邊說著,一邊打開一卷布,用木制的直尺量著,動作熟練極了。店里也有很多老物件,像是算盤,還有打醬油用的“提子”,其中最古老的一個“提子”是用竹筒制成的,內壁上有厚厚的結晶。王西愛指著兩個帶水龍頭的白色塑料桶說,“現在都用這種了,這個干凈衛生。”

  買糧買布買自行車都離不開“票”

  問起店里的生意,王西愛說還是有人光顧的,但相比過去難免冷清。“以前就這一家商店,現在光這一條街上就三四家。”王西愛的話雖然樸實,但她話語中表達的是自己的不舍和堅守。從兒時記憶到賴以生存,再到養老歸宿,“老供銷社”貫穿著她的一生。

  街上很多人都對“老供銷社”印象深刻。小店旁的巷子名叫陳家巷,77歲的王延訓負責看守“陳家巷博物館”。看到記者采訪,王延訓從博物館中拿出了糧票、油票、布票,這些從各家各戶收集來的“票”,與供銷社的關系不得不說。

  “糧票、肉票、布票我都經歷過,那時候沒有票買不到東西。”王延訓回憶,他記得上世紀六七十年代,“票”最為時興。這些“票”從哪里來?要從家里帶著糧食到糧管所賣掉,“幾斤糧食頂幾斤糧票”。拿到糧票,就能到供銷社里買些餅干這類的“細糧”。而遇到公事要出差,也必須帶上糧票,不然沒法吃飯,因為飯館和供銷社往往是“通起來”。“糧票那時候很緊張,得從‘大隊’上開信。”王延訓說。

  王延訓口中糧票的“緊張”,王琴也深有體會。不同的是,生于1956年的王琴生活在城市中,糧票獲取的方式和用途也有區別。1972年,16歲的王琴到濟南軸承廠參加工作,在車間里負責給集體戶口的工人發放糧票。她手里的很多糧票上寫著“只限本食堂使用”,有的是“粗糧一斤”,有的是“細糧四兩”,有的是“濟南市”,有的是“全國通用”。

  “粗糧、細糧每人各多少斤,都是有比例的,控制得很嚴格。”王琴記得,那時候不僅是糧票,大豆票、布票、郵票都很緊缺。她說年輕時為了買一條新褲子,跟同事們挨個借幾尺、幾寸,一條褲子就是這么湊起來的。王琴拿出一張老照片,上面的年輕人站在自行車旁,而自行車、縫紉機、收音機等家用的東西,也都是要“票”的。

  終于“解放”想吃什么就買什么

  王琴說,在物資緊缺“按計劃”年代,“吃不飽”是最讓人難受的,“想自己買點什么吃,是非常不容易的。”于是,同事們之間互相借一下幫襯著是很正常的事情。“那時候有很多農村的同事家庭比較困難,他們會帶些大米到廠里來私下賣換糧票,我們也都盡量幫忙買一點。”王琴說,什么東西都受限制,反而讓大家都很無私,經常借出去的幾兩糧食、幾尺布票就不需要還了。

  由于一個月的計劃內糧食往往不夠吃,那時的政策是每個月25日可以“借糧”,提前領取下一個月的“計劃”,這就需要半夜到供銷社排隊。而家里人口多實在不夠吃的家庭,也會用一些“奢侈品”票換取糧票。“有些同事用打酒的票換我們的糧票,像是櫻桃白蘭地酒,他們就不要了,多要糧食。”王琴說。

  王琴家中還保存著曾經家庭用的糧本和煤炭本,這些冊子上是一個家庭的領取計劃。而冊子上的日期則停留在了1992年10月,也就是從那時起,“要計劃”的政策取消了,只要有錢就能買到想吃的東西。王琴還記得那股興奮勁兒,“想吃燒雞就每個星期買一只,想穿新衣服就拿了工資去買。”能做到“想吃什么就吃什么”,在那個年代的人們看來物質上已經得到極大的滿足,雖然工資也就幾十元。而在心態上,用王琴的話說就是“吃飽了不慌了”,日子才能過得越來越紅火。那種欣喜,也許是沒經歷過的人無法體會的。

  糧票使用了近40年,如今只能成為老一輩的回憶和收藏者的寵兒。隨著糧票停用,供銷社也逐漸走向沒落。面對市場經濟的沖擊,供銷社不得不走上了承包、改制的道路,原來的業務消失殆盡,供銷社“尊貴”地位也悄然淡化,漸漸被小賣部、批發部取代。王西愛、王延訓、王琴摩挲著泛黃的糧票時,從他們的眼神中能看到久久不散的專注。

  那一定是個讓他們都難以忘懷的年代。

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